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木菠萝怎样才算熟，菠萝蜜怎么样才熟得快( 二 )

小知识





菠萝蜜怎么样才算熟？才可以吃？ 果实呈球形或椭圆形 ， 表皮有六角形钝刺 ， 成熟时趋近平滑 ， 判断菠萝蜜是否成熟的标准是,将其放到有些香味时,用手压,有了弹性就说明熟了,可切开食用 。 如果果皮上已有黑点,说明果实已开始坏了 。 切开菠萝蜜有白色胶状物,沾在刀上不好洗,所以切前要在刀上涂点油 。 树菠萝成熟后皮比较柔软,不象榴莲比较坚硬,肉质呈金黄色,有异味,
怎么判断菠萝蜜熟没 菠萝蜜怎样催熟 菠萝蜜怎么样才算熟：

1、外表判断

首先 ， 菠萝蜜的外壳要完整且看上去比较新鲜 ， 没有破皮情况 ， 果子体积较大 ， 擦皮时果壳上面的凸起瘤状物能比较脆硬 ， 能轻易折断 ， 而且没有白色的汁液 ， 拍菠萝蜜听声音比较浑浊 ， 这时就是熟果了 ， 没有成熟的菠萝蜜通常表皮是绿色的 ， 成熟之后会变成黄色 ， 按压的时候能感觉到有些软并且有弹性 ， 这时再通过闻的方法来判断它是否成熟 。

2、闻味判断

菠萝蜜成熟后 ， 香味是遮不住的 ， 可能满屋都有它的香味 ， 为了避免菠萝蜜放太熟 ， 菠萝蜜开始散发清香的时候基本就是已经成熟了 ， 当你通过外表判断菠萝蜜成熟的时候 ， 再鼻子闻一闻 ， 如果有扑鼻的清香 ， 就可以切开查看了 ， 如果菠萝蜜熟透的话 ， 甚至离的较远就能闻到它的香气 。

3、切开查看

如果是不熟的菠萝蜜切开后就很难放熟了 ， 不仅容易烂掉 ， 而且没熟的果肉也没有味道甚至带有涩味很不好吃 ， 所以最好还是耐心一些 ， 先判断菠萝蜜成熟后再切开 ， 切开看如果果子是金黄色就可以吃了 ， 如果果子不是金黄色 ， 则需要催熟处理 。

菠萝蜜怎么样催熟快：

1、方法一

用已经成熟的水果催熟 。 这是催熟未成熟水果一种百试不厌的方法 。 催熟菠萝蜜也可以这样操作 ， 我们可以将已经成熟的水果(如苹果、香蕉)放在一块 ， 便能很快地催熟菠萝蜜 。

2、方法二

我们将没有成熟的菠萝蜜放在阳光底下晒一天 ， 之后放入纸箱 。 很快菠萝蜜就会散发出香味的 ， 这时假就可以开吃了哦!

3、方法三

很多商贩为了避免长途运输之后的水果价值大跌 ， 故很多热带水果运输过来之后还是青涩的 。 很多商贩就会直接利用催熟剂催熟 。 不过人工催熟之后的水果味道和营养价值都不如自然熟的水果 。
怎样辨别木菠萝是生的还是熟的 一、看颜色
购买菠萝蜜时 ， 最首先是查看菠萝蜜的颜色 ， 如果菠萝蜜的外壳是橙黄色 ， 两端位置也是黄色的 ， 说明菠萝蜜的成熟度是比较高的 ， 这种菠萝蜜通常味道也会比较好；如果菠萝蜜的外壳是橙黄色 ， 两端位置是青绿色的 ， 说明菠萝蜜刚刚成熟 ， 可以立即食用；如果菠萝蜜的外壳是褐色或者青色 ， 则说明菠萝蜜还比较生 ， 不能马上食用 。

二、摸外壳
菠萝蜜的外壳上有很多的小疙瘩 ， 用手摸一摸菠萝蜜外壳 ， 如果是手感比较尖锐 ， 说明这个菠萝蜜还比较生 ， 如果菠萝蜜的外壳摸起来比较柔软 ， 或者看起来稍微有些皱 ， 则说明这个菠萝蜜已经成熟了 。

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