熟黑芝麻的功效与作用，黑芝麻最好吃的5种做法
黑芝麻是我们生活中常见的食物 。它是芝麻的黑籽 ， 营养价值高 ， 滋补效果好 。它已在全国大规模种植 。只有吃过的人才知道黑芝麻的好处 。据科学研究 ， 黑芝麻具有“滋补肝肾 ， 养五脏”的功能 ， 被认为是很好的滋补产品 。此外 ， 它还能抗衰老 ， 滋养皮肤 ， 使皮肤恢复活力 。在我的厨房里 ， 它经常用油炸芝麻来准备 。也可以撒一些黑芝麻 ， 增强芝麻的香味 。味道很匹配 。我不知道怎么吃黑芝麻 。今天就教你五种不同的做法 ， 很滋补 ， 老少皆宜 。
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准备半斤全麦面粉 ， 不是普通面粉 ， 里面含有麦麸 。它是一种粗粮 。加工方法相对原始 ， 比精粉营养更高 。缺点是味道不好 。不用倒油 ， 直接出锅 。将全麦粉倒入锅中 ， 小火翻炒 ， 翻炒至微黄颜色 ， 有麦香飘出 。放在通风的地方 ， 让其冷却备用 。
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要煮的黑芝麻可以放在锅里炸 ， 清洗干净晾干 ， 然后会发出噼里啪啦的响声 。也可以在网上购买 ， 几乎每个平台都有 。准备一台破壁机 ， 将炒好的黑芝麻倒入其中 ， 然后加入适量核桃仁 ， 磨成粉末 。最后将全麦面粉分三次倒入 ， 快速搅拌均匀 。
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黑芝麻和全麦粉混合好 ， 既有芝麻的醇香 ， 又有粗粮的营养 ， 一举两得 。每天取一碗开水 ， 舀入3勺 。
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既可以当早餐 ， 也可以当饭吃 ， 又香又有营养 ， 又粘又滑 ， 喜欢甜口 ， 可以放一勺白糖 ， 一碗的成本只有几毛 ， 老人小孩都爱喝 。
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一、黑芝麻糊黑芝麻馒头 ， 就像平时蒸馒头一样 ， 准备面粉500克 ， 白糖6克 ， 酵母粉5克 ， 混合在一起 ， 然后用270克温水混合 。黑芝麻要磨成粉 ， 不用工具就能买到现成的 。
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边搅拌边搅拌后 ， 开始揉面 ， 醒发一小时 ， 蒸馒头 ， 揉排气 ， 分成等份面剂 ， 揉成馒头形状 ， 再次醒发20分钟 。
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SAIC后将蒸好的馒头放入锅中 ， 用中火蒸15分钟 ， 关火后炖5分钟 ， 以免馒头塌陷 。晒干后加温即可食用 ， 风味醇厚 ， 营养丰富 。
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二、黑芝麻馒头:锅中倒入清水30克、麦芽糖250克、白糖30克 ， 熬成糖浆 。前期不要搅拌 。全部融化后 ， 再次开始搅拌 。用筷子试试 ， 熬成可以刷的状态 。把火力调到最小火力 ， 保持温度 。
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然后准备好食材 ， 熟黑芝麻250克 ， 红枣片150克 ， 熟核桃仁100克 ， 熟花生仁100克 ， 枸杞30克 ， 把喜欢的干果快速倒入锅中 ， 开始搅拌 ， 姿势要快速帅气 。
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搅拌均匀后 ， 倒入装有硅油纸的容器中 ， 在上面铺一层硅油纸 ， 开始用擀面杖压平 。滚动时 ， 稍微用力 ， 使其尽可能薄 。
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展开它 。
后 ， 趁着还有温度 ， 用快刀分割成小块 ， 装入小包装袋内 ， 每天食用一块就行 ， 自己做的没有添加剂 ， 真材实料 ， 放心吃就行 。
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四、黑芝麻早餐饼准备自己喜欢的蔬菜 ， 胡萝卜、圆白菜、大葱、紫甘蓝、黄瓜都行 ， 用料理机 ， 粉成碎末 ， 越碎越好 。
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把粉好的蔬菜 ， 倒入碗中 ， 根据菜量的多少 ， 打入1-2个鸡蛋 ， 再舀半碗面粉 ， 少量多次地添加 ， 边倒边搅拌 ， 直到面糊黏稠即可 ， 放盐、蚝油、胡椒粉调味 ， 搅拌均匀 ， 即可下锅 。
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把电饼铛加热 ， 刷上一层食用油 ， 油热以后 ， 舀入面糊 ， 为了美观 ， 尽量整的圆一些 ， 上面撒上一层黑芝麻 ， 刚下过不要搅动 ， 等底部定型 ， 中间多翻动几次 ， 保持受热均匀 。
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烙好的芝麻饼 ， 色泽金黄 ， 松软可口 ， 当成早餐最合适不过了 ， 芝麻香味很浓厚 ， 一定要趁热吃 ， 孩子一次也能吃许多 。
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五、芝麻红糖馅包子把黑芝麻提前炒熟 ， 或者烤熟 ， 实在没工具的话 ， 可以买现成的 ， 盆中加入150克熟花生仁 ， 150克熟黑芝麻 ， 70克猪油 ， 30克红糖 ， 猪油别放冷藏的 ， 提前软化一些 ， 有利于搅拌 ， 搅拌好之后 ， 盖上一层保鲜膜 ， 冷藏20分钟 。
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取出一个包子皮 ， 舀入适量的馅料 ， 按照自己的手法 ， 捏紧收口 ， 保持别露馅就行 。
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全部做好之后 ， 二次醒发15分钟 ， 等锅上汽以后 ， 再把糖宝放进去 ， 中大火蒸15分钟 ， 关火焖5分钟即可 。
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外皮松软 ， 内里香甜 ， 带有浓浓的芝麻香味 ， 一点也不腻 ， 红糖不要添加太多 ， 带有一丝甜味即可 ， 20-30克刚刚好 ， 可以当早餐 ， 营养丰富 ， 大人孩子都爱吃 。
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以上就是关于黑芝麻的5种做法 ， 更多的做法 ， 下次再一起分享 ， 现在生活条件好了 ， 网购也方便 ， 适当的吃些黑芝麻 ， 对身体自然有好处的 。
【熟黑芝麻的功效与作用，黑芝麻最好吃的5种做法】禁止抄袭 ， 我是食味菜谱 ， 热爱美食 ， 每日更新家常菜和面食的做法 ， 关注我每天学习做菜 ， 总会给你惊喜 。
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