红毛丹和荔枝的区别，红毛丹又叫毛荔枝

漫长的夏天过后，气温越来越高，天气真的是一天比一天热。在这样干燥炎热的气候下，人们很容易上火和生气。通常，多喝水是必要的。当然，除了多喝水，也要多吃水果。水果不仅是补充水分的水果，也为我们提供各种营养。五月也是瓜果飘香的季节，有菠萝、芒果、樱桃、榴莲、哈密瓜等等，当然还有一把荔枝。因为刚刚上市，现在荔枝还是比较贵的。这里超市9元9斤，超市里通常还有另外一种水果，叫荔枝毛，价格一般在每斤35元以上。

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红毛丹，又名荔枝，外表看起来和荔枝的形状非常相似，里面的果肉质地和口感也和荔枝非常相似。很多人会认为红毛丹是荔枝的一种。那么红毛丹是荔枝吗？跟荔枝有什么关系？为什么价格贵几倍？带着这个问题，我特意咨询了从事水果生意的叔叔。他告诉我，这两种水果虽然很像，但是是不同的水果，区别也很大。让我们来看看它们之间的详细区别！

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【区别1、品种不同】
毛丹，又名荔枝、毛毛果、少子，是无患子科少子属的一种大型热带果树。荔枝是无患子科荔枝属的常青树。这两种水果来自同一科不同属的两种果树。如果有关系，应该算是远亲。

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【区别2，产地不同】
红毛丹原产于马来半岛，现在主要种植在东南亚国家，以及夏威夷和澳大利亚。由于红毛丹对气候要求严格，喜欢高温高湿、低海拔、无风害的山地环境，国内只有海南岛的保亭和三亚地区种植面积大。
荔枝产于中国南方，在中国的栽培和食用历史可以追溯到两千多年前的汉朝。因此在我国许多地区广泛种植，在我国东南部、西南部和南部、广东和福建南部广泛栽培。

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【区别3:外观和内部结构不同】
虽然这两种水果看起来很像，但仔细看还是有很大的区别。
壳上的区别是红毛丹表面有一层毛茸茸的软毛刺，荔枝表面没有，最多就是几个小疙瘩。
色差：荔枝一般为红色、绿色或深红色，红毛丹成熟时也有黄色果实。
外壳硬度不同。红毛丹壳硬，荔枝壳薄软。沿中轴线轻轻挤压，洁白如玉的荔枝就会弹出来。不过剥红毛丹比较费力，尤其是新手剥的时候，要注意抓手。
【红毛丹和荔枝的区别，红毛丹又叫毛荔枝】荔枝的石头大小因品种不同而异，但一般比红毛丹大，因为有些红毛丹的石头只有芝麻那么大。

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【区别4，吃和味道的区别】
荔枝去皮后，可以直接食用，非常简单易行。红毛丹去皮的时候稍微费点力气，剥壳后会有一层黄白色的保护膜，需要去掉，所以不能食用，否则会有抓伤肠胃的风险，所以吃红毛丹相对比较麻烦。
对于人来说，品味才是最重要的。红毛丹的味道和荔枝差不多，但是红毛丹的味道比较淡，果肉比较硬，酸甜。众所周知，荔枝非常香、嫩、多汁，吃起来非常甜。

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【区别五，价格上的明显差异】
红毛丹属于东南亚地区的热卖水果，在我国的种植也比较少，无论是从本国产量供应还是从国外进口，都是使得红毛丹的“成本”更高，所以红毛丹的售价一般在30-45元每斤，属于比较贵的水果。
而荔枝则显得比较平民许多，我国很多地区有大面积的种植，品种丰富，所以荔枝的价格就相对便宜很多，一般售价在6-20块钱每斤不等。

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荔枝和红毛丹的挑选
无论是荔枝还是红毛丹在购买时都要注意以下2点：
颜色深红发黑的不能买，荔枝的常见颜色为红色，或绿色，红毛丹的颜色也多为红色，有些不太成熟的为绿色，但是无论是荔枝还是红毛丹，如果颜色为深红色且发黑的或是果皮上有黑斑的，则代表坏掉了，不要购买。
个头越大的品质更好，无论是荔枝还是红毛丹，在同品种里，个头越大的则代表生长过程中吸收了更多的营养，果肉越多，口感更好。

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食用禁忌和保存
需要注意的是无论是红毛丹还是荔枝都属于温热性水果，不能过量食用，避免上火，患有热性病的朋友最好不要吃。
二者都不易保存，最好每次吃多少买多少。如果有剩下的没吃完，最好清洗干净以后，擦干水分，然后用吸水纸包裹好装进塑料袋中，密封以后放入冰箱冷藏保存。

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今天跟大家分享了红毛丹与荔枝的区别，红毛丹可不是荔枝的变种哦，今后也别再认为二者是同一种水果啦。本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞，收藏和转发！感谢您的支持！

红毛丹和荔枝的区别，红毛丹又叫毛荔枝

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