“黄豆 ， 除了可入菜或是另加工为豆制品都易常美味 ， 而黄豆粉也是常用于点心之中 ， 给点心添味添营养 。 比如在糯米糍或是驴打滚时也可以在外滚上一层豆粉 ， 更香哦 。 黄豆 ， 别名大豆、黄大豆 。 黄豆营养丰富 ， 有“有植物肉”之称 ， 有健脾宽中 ， 润燥消水的功效 。 其所含的铁、锌、易吸收 ， 可防止缺铁性贫血 ， 维生素E、胡萝卜素、磷脂的含量 ， 还有增强记忆力 ， 还有美容的功效 。 ”食材明细
主料
黄豆300克
原味口味
其他工艺
【自制黄豆粉，增强记忆力，还有美容的功效】廿分钟耗时
普通难度自制黄豆粉的做法步骤

1准备好黄豆 ， 挑选后洗净沥一下水份 。

2入锅小火翻炒 。 炒微黄至熟 。

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