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芝麻粥
材料：黑芝麻6克 ， 米50克 ， 蜂蜜少量 。
做法：将黑芝麻洗净 ， 放入锅中炒熟 。米淘洗干净 ， 放入锅中 ， 加水适量 ， 用文火熬至八成熟 ， 放入炒熟的黑芝麻 ， 继续煮至粥熟 ， 再放入蜂蜜调味即可 。
功效：秋季常吃芝麻粥 ， 可健脾润肺 ， 益寿延年 ， 是秋季进补的佳品 。
红枣小米粥
材料：红枣50克 ， 小米100克 ， 白糖适量 。
做法：红枣洗净、泡软；小米淘洗干净 ， 稍稍浸泡 。将红枣、小米放入锅中 ， 加水适量 ， 大火煮开再改小火熬煮 ， 待粥稠再放入白糖调味即可 。
功效：红枣小米粥香甜可口 ， 秋季常吃可健脾胃、补气血、安心神 。
胡萝卜粥
材料：胡萝卜200克 ， 粳米100克 。
做法：将胡萝卜洗净、去皮、切块 ， 同粳米一起放入锅中 ， 加水适量 ， 熬煮成粥 。
功效：秋季吃胡萝卜粥 ， 可健脾、化湿、祛痰 。对于痰浊中阻所致的胸膈满闷、恶心呕吐、困倦疲乏有较好改善效果 。
砂仁鲫鱼汤
材料：鲫鱼一条 ， 砂仁10克 ， 葱白3根 ， 生姜、胡椒、食盐少许 。
做法：将鲫鱼洗净、去磷去内脏 ， 将装有砂仁的鲫鱼放入砂锅中 ， 加水适量 ， 大火煮沸 ， 再加入葱、姜、胡椒、盐调味 。
功效：砂仁含有挥发油成分 ， 可调节消化功能 ， 葱白温中调理脾胃 ， 鲫鱼健脾利湿 ， 秋季吃砂仁鲫鱼汤可治疗脾胃虚弱、纳食量少 。
【秋季养生食谱】
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