文章插图
1、煮蛏子一般用冷水煮 。
【蛏子冷水煮还是热水煮 煮蛏子一般用冷水煮】2、蛏子中含有丰富的蛋白质 ， 蛏子若是直接放到热水中煮 ， 其中的蛋白质易变性 ， 易导致蛏子外层熟了 ， 而深层的肉还没熟 ， 从而需要继续煮 ， 等到蛏子整个熟 ， 最开始接触热水的肉质已经煮老了 ， 直接用热水煮的蛏子口感是远不及冷水煮的蛏子的 。建议煮蛏子用冷水煮 。

推荐阅读

• 男孩子响亮大气的名字 男孩名字简单大方洋气
• 橘子树几天浇一次水，橘子树多久浇水一次
• 男孩起名字大全 霸气 男孩子响亮大气的名字
• 关于人生句子说说
• 蒜茄子怎么做好吃 如何做蒜茄子
• 黄皮子进院是吉是凶 黄皮子进院好不好
• 自制椰蓉 自制椰蓉的做法
• 罐子的罐能组什么词语 罐字组词有哪些
• 桌子油腻粘手怎么去除 桌子油腻粘手如何去除
• 新鲜海蛎子蒸多长时间 蒸新鲜海蛎子最佳时间