猕猴桃能低温保鲜吗 猕猴桃能放冰箱可以保存吗
一般情况下，猕猴桃是可以放冰箱保存的，但是，熟的猕猴桃最好不要放冰箱保存 。熟的猕猴桃会变软，容易腐败变质，放冰箱保存的时间短 。下面让我们具体来看看吧！
文章插图
【猕猴桃能低温保鲜吗 猕猴桃能放冰箱可以保存吗】
猕猴桃能放冰箱吗
生的猕猴桃可以放冰箱保存
猕猴桃和其他的水果一样，在买回来之后可直接放进冰箱中的保鲜层中，和蔬菜一起存放，可保存2~3个月不会变质，当然这段时间内也不会后熟，想吃时需提前几天将猕猴桃取出，放在室温里进行后熟 。
熟的猕猴桃最好不放冰箱里
熟的猕猴桃容易变质，就算放冰箱保存，保存时间也会很短 。
虽然猕猴桃是可以放在冰箱里的，但是如果不需要长期保存的话最好还是不要放在冰箱里的，因为温度太低的话会一定程度上破坏猕猴桃的营养 。如果不让在冰箱里就放在通风干燥的地方也是可是放十天左右的 。
猕猴桃放冰箱保存能放多久
未熟的猕猴桃
猕猴桃是很耐贮藏的水果，在1-5`C的冰箱内一般可贮藏保鲜达3-6个月 。
一般普通家庭在购买猕猴桃多半在几斤左右，可以放在常温下的密封盒子中两周左右，在这段时间猕猴桃会逐个慢慢变软，每天约有两三个左右就可以食用，吃完后再购买 。这是多数家庭吃猕猴桃的方式，因为不可能一次就买几十斤或几百斤，这主要是猕猴桃不易存放，也不是一两天或一两周就能吃完 。
熟的猕猴桃
猕猴桃变软之后很容易变质腐败，将这种成熟的猕猴桃放进冰箱中保存也仅仅只能保存几天，因此，猕猴桃最好是在没后熟时用冰箱保存，需食用时拿出来后熟 。
购买猕猴桃后，应将其放在阴凉处 。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味) 。最好不要将猕猴桃放在通风的地方，这样容易使其内容的水分流失，使硬的变的更硬，软的变的没有水分 。约两三天后就有软些的果子可以吃了（购买时一般是硬的果子） 。
当挑出软果子后，应当还原不完全密封的盒子 。如果在挑软果子时发现变软的很多，一时吃不过来，可以将盒子或袋子打开盖子或敞开袋子口 。如果两三了还没有变软的果子，可以放一个苹果或香蕉到猕猴桃中，把盒子或袋子再密封点 。
说明:一般情况下要及时挑选出软的猕猴桃，就算不吃也不要将软的和硬的长期放在一起，这样不利于猕猴桃的长期保存 。当然，如果你想所有的桃桃熟的快一点的话也是可以的 。
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