【生姜如何储存过冬 生姜如何储存过冬】

文章插图
1、厢储法 。在室内用砖块砌成厢框，高1.5米左右 。砌好后，将严格挑选的生姜小心放入其中，上面用草帘或麻袋覆盖 。一般要把室内温度控制在18℃左右 。当气温下降时，可增加覆盖物保温 。如果气温过高，可减少覆盖物散热降温 。
2、沙储法 。在室内选通风干燥、温度较高的地方，先在底层铺放10至12厘米厚的河沙，然后放一层生姜，这样一层河沙一层生姜，堆放5至6层，再在上面和四周用干稻草或麻袋覆盖即可 。
3、窖储法 。选择地下水位低、排水良好、土质结实的地方挖窖 。姜窖与红薯窖一样可立可卧 。窖的大小以能储藏 800至1000公斤生姜为宜 。地窖挖好后，先用稻草或艾叶加硫黄50克将地窖烧熏一遍，熏后封闭2至3天之后打开窖门，等几天再放需储藏的生姜 。每窖不能装得过满，以地窖容量的70%为宜 。生姜入窖后，要经常调节好窖内温、湿度 。生姜入窖初期要打开窖门通风换气，严冬季节要紧闭窖门，但窖门上方要留一个窗口以便于通风 。

推荐阅读

• 甘蔗如何储存过冬 甘蔗如何保存方法
• 如何除装修甲醛和异味 新装修除味方法有哪些
• 怎么处理生蚝教程 如何处理生蚝教程
• 甘蔗苗怎么保存过冬 甘蔗苗如何保存过冬
• 萝卜如何储存过冬 冬季如何贮藏萝卜
• 红薯如何储存过冬 红薯怎样保存才能越冬
• 火葱怎么留种子 火葱如何留种子
• 鬼子姜怎么保存过冬 鬼子姜如何保存过冬
• 怎么储存红薯才不会烂 如何储存红薯才不会烂
• 怎么储存腊肉 如何储存腊肉