文章插图
1、材料：猪肚1个，芡实30克，莲子30克，红枣10个 。
2、把猪肚翻转洗净，放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起，去水，用刀轻刮净 。
3、芡实、红枣去核洗净，莲子（去心）用清水浸1小时，捞起，一齐放入猪肚内 。
【猪肚汤怎么煲 猪肚汤的做法】4、把猪肚放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用 。

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