面包有酒味还能吃吗

【面包有酒味还能吃吗】

面包有酒味还能吃吗

文章插图
面包有酒味,是在制作的过程中,为了节省时间 , 酵母的含量偏高,没有完全挥发,残存在食物中,在存放的过程中,遇着合适的温度,继续发酵乙醇,所以有酒味 , 对人体没有害处 。

    推荐阅读