宝宝吃蛋黄的最佳时间，宝宝蛋黄怎么吃最好

众所周知，鸡蛋的营养价值特别高，含有丰富的脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素，能为宝宝提供优良的蛋白质。不仅容易消化，而且口感软糯，入口即化，让很多宝妈都喜欢用它来补充宝宝的营养。那么蛋黄怎么吃呢？在这里，边肖将为您介绍几种宝宝最喜欢的蛋黄辅食食谱。
菜谱一：蛋黄泥
食材：1个蛋黄，适量水。
练习：
1.把鸡蛋洗干净，放在锅里煮。
2.剥去蛋壳，取出蛋黄。
3.用勺子把它搅拌成泥，然后加入一点开水，混合成泥糊。
小贴士：煮好的鸡蛋在冷水中浸泡一会儿后，蛋壳会更容易剥落。蛋黄容易引起宝宝过敏。一开始可以从1/8蛋黄中加入。添加后，观察宝宝是否有不良反应。如果接受的好，一周后可以增加到1/4 。然后逐渐加入到整个蛋黄中。如果宝宝过敏，就不要再加了，等宝宝1岁后再试试。

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菜谱二：青菜蛋黄粥
大米不仅富含碳水化合物，还富含维生素、淀粉和矿物质。它可以和青菜、蛋黄一起煮粥喝，可以使其营养成分更有利于人体的吸收利用，预防炎症，促进身体新陈代谢，调理脾胃，改善肠胃消化。
大白菜又称大白菜，富含维生素B、维生素B、维生素C、纤维素等营养元素。长期食用有助于增强身体的免疫能力。大白菜含钙量高，是预防宝宝维生素D缺乏即佝偻病的理想蔬菜，能有效缓解宝宝缺钙、骨骼无力、秃顶等问题。蛋黄富含脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素，能为宝宝提供优良的蛋白质。
配料：大米、水(米水比为1 ， 333 ， 607)、蛋黄1个、白菜叶3片。
练习：
1.大米用冷水浸泡30分钟。洗菜，沥干水分，切碎。
2.锅里的水烧开，把米饭放入锅中，搅拌几下，小火煮。
3.将鸡蛋一起蒸10分钟，取出，让它们变成白色和黄色。压碎蛋黄。
4.粥煮25分钟后，加入蛋黄搅拌。加入切碎的生菜，煮3分钟。
小贴士：烹饪前加入切碎的蛋黄，搅拌几下，蛋黄就会溶解到汤里。这种吃法不仅适合婴幼儿，也适合牙齿不好的老人。
菜谱三：西兰花蛋黄粥

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西兰花中的营养成分不仅含量高，而且非常全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。可以给宝宝补充均衡的营养，提高宝宝的身体抵抗力。
食材：鸡蛋1个，西兰花10克，婴儿粥饭30克。
练习：
西兰花焯水至熟，沥干水分，捞出。焯水西兰花的目的是保持蔬菜的颜色，去除异味、涩味和草酸。
西兰花切得越细越好，或者用料理机直接绞碎。
蛋黄被分离出来备用。(这里我们只用蛋黄，不浪费蛋清。你可以为成年人保留炒鸡蛋，或者做蛋糕来消除它们。)
婴儿粥饭，用清水洗净。(如果用普通大米，提前浸泡20分钟，这样更容易煮到软烂。)
加入240毫升水，大火烧开，打开盖子，搅拌均匀，转小火继续煮10分钟。
打开盖子，加入蛋黄，快速搅拌，煮2分钟，加入切碎的西兰花，搅拌均匀。
把所有的材料煮到熟，然后从锅里拿出来。
提示：
烹饪时，西兰花不宜煮太久，以免营养流失。这种粥适合10个月以上的婴儿食用。
【宝宝吃蛋黄的最佳时间，宝宝蛋黄怎么吃最好】亲爱的妈妈们，看完之后，你们学会了吗？欢迎大家多多分享！