糙米茶的功效与作用，96岁爷爷自制糙米茶

大家好，我是小静。
三伏天是疗养的好时机。三伏天过后，我调理身体，一年四季都觉得神清气爽。每年这个时候，爷爷都会做这种糙米茶喝。

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让我们来看看练习。
首先准备200克糙米，

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糙米对大多数人来说可能不熟悉。事实上，它是未剥皮的大米。糙米的外壳富含纤维素，营养价值远高于普通白米。
首先，将糙米倒入碗中，加入一碗水，

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先清洗糙米。糙米不像白米，口感细腻，所以日常生活中我们很少吃糙米。
将干净的糙米清洗干净，用筛子滤出，控制水分。

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接下来，准备一块生姜，加入适量的水，然后撒上一层食用盐。

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用手反复摩擦生姜的表皮，可以很好的去除生姜表面的蜡质。
搓洗后，加入清水清洗生姜。

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接下来，把姜切成小方块，

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生姜作为调味品，也是我们夏天养生的必备食品。俗话说冬吃萝卜，夏吃姜，说明姜的药用价值很高。
接下来，将糙米倒入锅中，用小火把糙米煸炒，

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中间用铲子不停搅拌，这样糙米就能受热均匀。随着炒制时间越来越长，糙米的颜色会逐渐加深。
煎了大约十分钟后，我听到锅里有噼里啪啦的声音，然后把姜倒进去。

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继续翻炒，将大米放在锅里翻炒，其结构会发生变化，糙米中含有的淀粉会变成活性炭，可以吸收体内的油脂。
炒20分钟左右，这时可以发现糙米已经变成褐色，姜已经干了，这样糙米茶就做好了。

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糙米茶一次可以做更多。如果放在密封的罐子里，可以保存半年。糙米茶怎么喝才能发挥功效？
喝糙米茶一般是早上9点到10点。取两勺糙米茶，放入杯中。如果不冷，也可以加一些菊花，用开水冲泡。

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这样才能充分发挥食材的作用。静置十分钟后，可以喝出淡淡的菊花香味，还有糙米的焦香味，清淡可口，非常好吃。
【糙米茶的功效与作用，96岁爷爷自制糙米茶】经常喝糙米茶对身体有很多好处。既能驱寒暖胃，又能吸收体内油脂，有很好的降脂刮脂效果。

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