桑寄生的作用与功效，神奇的啃老中药——桑寄生

作者广州医科大学附属第三医院药学部曹礼慧
桑寄生在临床上有很高的治疗价值，最早出现在《神农本草经》作为上品。这种药是干燥多叶的茎和枝。苦、甜、平。归肝、肾经。具有祛风除湿、滋补肝肾、强筋骨、安胎的功效。用于风湿痹痛、腰膝酸软、筋骨酸软、崩漏月经过多、孕期漏血、胎动不安、头晕目眩。它含有黄酮类、挥发油等活性成分。临床上具有抗肿瘤、降血压、降血糖、降血脂、抗炎、镇痛、保护神经和增强记忆的作用，可用于治疗骨关节疾病、心脑血管疾病和妇科疾病。

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桑寄生的中药饮片
桑寄生的传说
从前，有一个非常富有的富人。他的儿子患有严重的风湿病，健康每况愈下。财主听说有个老药农专门研究这种病，就每天派人去老药农家取药。财主家的长工们，不管刮风下雨，每隔两天就要爬山，走到老药农家取药。转眼间，一个月过去了，孙子的病情也没有好转。天气变得越来越冷，他仍然需要吃药。但是长工真的不想去。他们看到路边的老桑洞里长出了一些小树枝，很像他每次去取药的样子。他灵机一动，干脆拿回去给孙子听。结果，孙子每天从树上拿药，风湿病居然治好了。后来，人们把这种生长在桑树上的嫩枝命名为“桑寄生” 。

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【桑寄生的作用与功效，神奇的啃老中药——桑寄生】寄生植物图(来源：中国植物图片库)
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对槲寄生寄主的本草考证表明，槲寄生是一种寄主广泛的半寄生植物药。除了桑树，还有槲寄生、柳树、水葫芦、枫树、桃树等。但以桑树为寄主的中国槲寄生得到了广泛的应用和认可。同时，文献研究还发现，中国槲寄生的地位取决于“爹”，中国槲寄生对无毒木材(杂木、果木)的毒性不明显。如果中国槲寄生生长在巴豆、乌木、红夹竹桃等有毒植物上，不仅可以养生，还可能有毒。所以建议去正规药店或医院购买槲寄生。
中药剂量
寄生桑寄生的遗传毒性和胚胎发育毒性实验研究表明，不同剂量对大鼠胚胎发育的影响不同，其中低、中剂量效果不明显，高剂量可能产生胚胎毒性。因此，孕妇应避免使用大剂量的桑寄生。
推荐药膳
桑寄生鸡
原料：乌骨鸡一只，约500克，桑寄生30克，油、盐等调味料适量。
方法：先将乌骨鸡洗净，将槲寄生用纱布包好，放入鸡肚中，加入适量的水，煮至鸡肉熟透，再加入油和盐调味。
功效：补益肝肾，强身健体，安胎安胎。
方法：鸡同汤吃，分2 ~ 3次服用。
桑寄生蛋茶
食材：槲寄生30克，红枣30克，鸡蛋2个，冰糖适量。
方法：将槲寄生与红枣、鸡蛋、冰糖一起煮制成槲寄生蛋茶。
功效：保健美容、气血、肝肾。
方法：鸡蛋和汤一起吃，吃2 ~ 3次。
审稿专家：广东省药学会广州医科大学附属第三医院刘丽娟
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